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2010年8月23日
休日はBBQ

カナダでは、休日になると家族や友達と集まってBBQをしたりします。

特にお天気も良いカナダの夏はBBQ会が多いです!

北米では、BBQは文化の一つ。

真剣にBBQコンテストが開催されていたりしますし、地域や家庭によってそれぞれの伝統があったりします。

そして、なぜかBBQ(お肉を焼く仕事)は、だいたい男の人が担当です。

焼き担当の人は、たとえ雨が降ろうと雪が降ろうと、ゴルフ用の大きなカサをさしてでもお肉を見守ります。

彼らのBBQにかける情熱にはあっぱれです!

今年の夏も、あちこちのBBQに参加してきました。(いつもお呼ばれです 笑)

こちらは、8月初旬に親戚のお家でBBQした時の写真です。

お肉のいいにおいが裏庭からしてきます。

シェパードのベラちゃんもお肉が大好きで待ちきれない様子(笑)

この日はハンバーガーでした!

サイドには、ポテトサラダとコールスローサラダです。

このハンバーガーのバンズ、普通のハンバーガーのふかふかバンズと少し違います。

ヘルシー志向が強くなっている欧米で、「ハンバーガーやサンドイッチをもっとヘルシーに!」というようなコンセプトで、こんなパンが最近ちまたで流行っています。

とっても薄くて(真ん中に切れ目が入っていてこれで2枚分です)、低カロリー、穀物、食物繊維たっぷり・・・みたいな売り文句です。

まあ、パンは薄くなっても、肉の厚みは薄くならないんですけど(笑)

デザートにフルーツがたくさん!

今年のオンタリオ産のフルーツ(特にピーチ)は出来が良いそうで、とってもおいしかったです。

スコットのお誕生日が近かったので、バースデーカップケーキも作ってくれていました。

激甘です!

こちらのデザートの甘さには、なかなか慣れることができません・・・。

でも外国の人にしてみれば、「日本のデザートはキレイだけど甘くないから物足りない!」のだそうです。

このようにして、休日は家族やお友達とゆっくり過ごすカナダの休日です。

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