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カナダ・トロント情報がいっぱい!

2010年10月26日
スペインの風

多民族多文化の街トロントでは、色々な国の料理を楽むことができます!

今回は、スパニッシュレストラン、Embrujo Framenco のご紹介です。

私は学生時代、スペインに留学していたこともあって、今でも時に無性に「スペイン料理食べたい症」にかかるのです(笑)

ここのお店は、トロントのダウンタウンより少し東にある、「グリークタウン(ギリシャ人コミュニティー)」とよばれるエリアにあります。

ここの魅力は、種類豊富なタパス!

タパスとは、スペインでは前菜のようなもので、小皿(タパ)でサーブされます。

こちらは、「Tortilla(トルティーリャ)」と呼ばれる、スペイン風オムレツ。

ポテトとタマネギが入っています。

横についているアリオリとうガーリックマヨネーズをつけて食べるとさらに美味しいのです!

こちらは、「Boquerones en vinagre(ボケローネス・エン・ビナグレ)」。

カタクチイワシのマリネです。

こちらは、「Pato con peras(パト・コン・ペラス)」。

アヒルのコンフィ、洋梨添えです。

ほんのりローズマリーの香りと、甘ーい洋梨がよく合います!

他にもたくさんタパスをいただきましたが、どれもおいしかったです!

タパスは、少しずつ色々な味が楽しめるのがうれしいですね♪

ここのお店では、タパスの他にもスペインならではの「パエーリャ」がありますが、今回はそれまでにお腹がいっぱいになってしまい、泣く泣くあきらめました(泣)

次回は是非いただきたいと思います!

そして、こちらのお店では、おいしいスペイン料理をいただきながら、フラメンコショー(水曜日から日曜)が楽しめるのも魅力です☆

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