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2011年3月7日
Potluck Party

カナダの週末は、お友達と集まってパーティーをすることがしばしば。

ホームパーティーでは、Potluck(ポットラック)というスタイルがポピュラーです。

Potluck(ポットラック)とは、「持ち寄り」のこと!

ホームパーティーのホスト役は大変なので、Potluckだととっても助かりますね☆

先日も、お友達のお誕生日のお祝いを兼ねてパーティーにお呼ばれし、この日もPotluckパーティー。

我が家は、おなじみ「シュリンプ&アボカドの生春巻き」と「サーモン&イクラのちらし寿司」を作りました。

イクラをのせると、なんだか一気に華やかさアップです♪

トロントでも、日系スーパーに行けばイクラが手に入るのがうれしいところ。

お友達のPotluckメニューは、サラダ、チーズプレート、グリルドガーリックマッシュルーム、鶏しそ唐揚げ、ラザニア、サーモンのハニーディルソースと、かなり豪華で超満腹でした!

この週末もお友達のお家でPotluck ランチでした!

昨日作って持っていったのは、「鶏のさっぱり煮」と、「枝豆&ツナサラダ」。

お休みの日は、こうやって皆で集まってわいわい過ごします。

寒いシーズンは特にホームパーティーがいいですね♪

これが、春や夏の気候がいいシーズンになると、屋内から野外へと会場を移し、裏庭でBBQをしたり、ピクニックに行ったりするようになります。

先週末のトロントは、+7度というとっても暖かい日があったのですが、今日はまた−7度で雪景色に逆戻りです。

トロントアイランズでピクニックできる日を心待ちに、もうしばらくの辛抱かな。

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