カナダの週末は、お友達と集まってパーティーをすることがしばしば。
ホームパーティーでは、Potluck（ポットラック）というスタイルがポピュラーです。
Potluck（ポットラック）とは、「持ち寄り」のこと！
ホームパーティーのホスト役は大変なので、Potluckだととっても助かりますね☆
先日も、お友達のお誕生日のお祝いを兼ねてパーティーにお呼ばれし、この日もPotluckパーティー。
我が家は、おなじみ「シュリンプ＆アボカドの生春巻き」と「サーモン＆イクラのちらし寿司」を作りました。
イクラをのせると、なんだか一気に華やかさアップです♪
トロントでも、日系スーパーに行けばイクラが手に入るのがうれしいところ。
お友達のPotluckメニューは、サラダ、チーズプレート、グリルドガーリックマッシュルーム、鶏しそ唐揚げ、ラザニア、サーモンのハニーディルソースと、かなり豪華で超満腹でした！
この週末もお友達のお家でPotluck ランチでした！
昨日作って持っていったのは、「鶏のさっぱり煮」と、「枝豆＆ツナサラダ」。
お休みの日は、こうやって皆で集まってわいわい過ごします。
寒いシーズンは特にホームパーティーがいいですね♪
これが、春や夏の気候がいいシーズンになると、屋内から野外へと会場を移し、裏庭でBBQをしたり、ピクニックに行ったりするようになります。
先週末のトロントは、＋7度というとっても暖かい日があったのですが、今日はまた−7度で雪景色に逆戻りです。
トロントアイランズでピクニックできる日を心待ちに、もうしばらくの辛抱かな。
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