カナダでも、夏になるとお家でよくBBQをします。
我が家もよく家族や親戚で集まります。
最近はよくお友達のお家でBBQします。
火おこしはボーイズの仕事！
裏庭でBBQなので、のんびりしていいですねー。
サイドディッシュはお好みのものをどうぞ！
そして、忘れてならないのがBBQのお供、Roasted Marshmallows（焼きマシュマロ）です！
日本でも子供キャンプや国際キャンプ等に参加された方はご存知かもしれませんね☆
欧米では、とってもポピュラーです。
まずは、マシュマロを用意！
マシュマロ 1kg、みなさんは持ったことがありますか？・・・。
このマシュマロを、このように串に刺します。
これは焼きマシュマロ専用の串（笑）ですが、もちろんそのへんに転がっている木の枝でも結構！
このマシュマロを、キャンプファイヤー？にこんな感じで近づけて、こんがり焼いていきます。
すると、マシュマロがプクーっと膨らんでいきます。
あまり近づけると「ボッ！」とマシュマロに火がついて、物の見事に真っ黒こげ！
あえて黒こげ派の人もいますが、私はブラウン派です。
焼きマシュマロにすると、外は「サクッ！」っと、中は「とろとろ〜！」っと、やみつきになる感動の食感！
そのまま食べてもおいしいのですが、さらにこんな感じにグレードアップさせるのが普通です。
グラハムクラッカーのうえに、チョコレートをのせて、そのうえにアツアツ焼きマシュマロをのせ・・・
最後にまたグラハムクラッカーで挟みます！
みなさんも、Roasted Marshmallows、一度ぜひ試してみてください☆
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